منتجنا

Peanuts

الفول السوداني

الفول السوداني (Arachis Hypogaea)، المعروف أيضًا باسم الفول السوداني والجوبر، يُصنف على أنه من البقوليات الحبوبية، ومحصول زيتي بسبب محتواه العالي من الزيت.

green mung beans

الدجر

الدجر، ويعرف أيضاً باسم الفاصوليا الخضراء أو الجرام الأخضر، هي بقوليات خضراء صغيرة الحجم موطنها الأصلي آسيا وتزرع على نطاق واسع في أنحاء مختلفة من العالم. وتشتهر بقيمتها الغذائية وتعدد استخداماتها في الطهي.

Red Chilli

الفلفل الحار

الفلفل الحار، الذي يُكتب أيضًا باسم "تشيلي"، هو ثمرة نباتات من جنس الفليفلة، والتي تُستخدم عادةً كتوابل لإضافة الحرارة والنكهة والتعقيد إلى المأكولات المختلفة حول العالم.

Cloves, dried clove, cengkeh

قرنفل

القرنفل هو براعم الزهور العطرية لشجرة من فصيلة Myrtaceae، Syzygium Aromaticum، موطنه الأصلي جزر الملوك (أو الملوك) في إندونيسيا.

Cinnamon and star anise spices

قرفة

القرفة هي نوع من التوابل العطرية للغاية المشتقة من لحاء الأشجار التي تنتمي إلى جنس القرفة.

Briquette

فحم حجري

القوالب عبارة عن كتل مضغوطة أو جذوع من مواد الكتلة الحيوية، وغالبًا ما تستخدم كمصدر للوقود. عادة ما تكون مصنوعة من مواد عضوية مختلفة.

dried vanilla

فانيلا

الفانيليا هي نكهة ورائحة شعبية مشتقة من حبوب (قرون) أنواع معينة من بساتين الفاكهة، في المقام الأول فانيليا بلانيفوليا، المعروفة باسم أوركيد الفانيليا.

Gum damar

صمغ دمار

صمغ دمار، المعروف أيضًا باسم صمغ دمار أو ببساطة دمار، هو عبارة عن راتينج طبيعي يتم الحصول عليه من أشجار معينة من عائلة ديبتيروكارباسيا، الموجودة بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا وبعض أجزاء شرق آسيا.

Gum Benjamin

صمغ بنيامين

صمغ بنيامين هو نوع من الراتنج الطبيعي المستخرج من شجرة الجاوي الستيراكس. ويستخدم في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل لخصائصه العطرية وفي إنتاج العطور والمراهم.

Palm Sugar

سكر النخيل

سكر النخيل هو مُحلي مشتق من أي نوع من أشجار النخيل. يُشار أحيانًا إلى سكر النخيل بنوع شجرة النخيل، مثل سكر نخيل جوز الهند.

brown sugar

سكر بني

السكر البني هو منتج سكر السكروز ذو اللون البني المميز بسبب وجود دبس السكر.

Cashew

الكاجو الخام

الكاجو هي بذور شجرة الكاجو، المعروفة بنكهتها الغنية وفوائدها الغذائية. يمكن أن تؤكل نيئة أو معالجة وتستخدم عادة في الطبخ والوجبات الخفيفة.

black peppercorns

الفلفل الأسود

الفلفل الأسود (Piper nigrum) هو كرمة مزهرة في عائلة Piperaceae، يزرع من أجل ثماره (حبة الفلفل)، والتي عادة ما يتم تجفيفها واستخدامها كتوابل وتوابل.

white peppercorns, white pepper

الفلفل الأبيض

الفلفل الأبيض هو نوع من الفلفل يتميز ببذوره ذات اللون الأبيض. يتم إنتاجه عن طريق إزالة القشرة الخارجية لتوت الفلفل الأسود الناضج تمامًا، تاركًا وراءه اللب ذو اللون الفاتح.

ginger

زنجبيل

الزنجبيل (Zingiber officinale) هو نبات مزهر يستخدم جذره أو جذر الزنجبيل أو الزنجبيل على نطاق واسع كتوابل وفي الطب الشعبي.

Turmeric Powder

كُركُم

الكركم، أو جذر الكركم، هو نوع من التوابل المشتقة من جذر نبات كركم لونغا، ويستخدم على نطاق واسع في كل من ممارسات الطهي والطبية التقليدية بسبب مركباته المفيدة المعروفة باسم الكركمينويدات.

nutmeg seeds, nutmeg, pala

جوزة الطيب

جوزة الطيب هي نوع من التوابل المشتقة من بذور شجرة ميريستيكا العطرية، ذات قيمة لنكهتها الدافئة والعطرية، ويشيع استخدامها في الأطباق الحلوة والمالحة، وكذلك في المشروبات.

desiccated coconut, coconut powder

جوز الهند المجفف

جوز الهند المجفف هو لحم جوز الهند المجفف الذي تم بشره إلى رقائق صغيرة، ويستخدم عادة كعنصر في الأطباق والحلويات المختلفة.

Cocoa beans

الكاكاو

الكاكاو نبات استوائي تستخدم بذوره في صنع الشوكولاتة. تنتج ثمرة شجرة الكاكاو بذورًا تتم معالجتها وتحويلها إلى مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة.

Coffee Beans

حبوب القهوة

حبوب القهوة عبارة عن حبوب صغيرة تشكل المادة الخام الرئيسية في صنع القهوة، ويوجد نوعان رئيسيان شائعان الاستخدام هما أرابيكا وروبوستا. توفر كل حبة قهوة خصائص مختلفة للطعم والرائحة.

seashells

قذائف البحر

توجد الأصداف البحرية بشكل شائع على طول الشواطئ في جميع أنحاء العالم. تتكون هذه الأصداف من كربونات الكالسيوم التي تنتجها الكائنات البحرية مثل الرخويات، وتأتي بأشكال وأحجام مختلفة آسرة.

Zeolite

زيوليت

الزيوليت هو معدن طبيعي ذو بنية مسامية منتظمة. يتم استخدامه في العديد من التطبيقات الصناعية كمادة ماصة ومحفزة وموثقة جزيئية في تنقية الماء والهواء والعمليات الكيميائية.

natural agarwood, oud, gaharu

خشب

الأخشاب، أو الأخشاب، هي مواد طبيعية مشتقة من سيقان الأشجار وأغصانها. وهي من أكثر المواد استخدامًا في صناعة المنتجات المختلفة نظرًا لقوتها وجمالها وتطبيقاتها المتنوعة.

broomsticks, broom

مكنسة الألياف

مكنسة الألياف هي أداة تنظيف مصنوعة من ألياف قوية مثل الألياف الصناعية أو الطبيعية مثل جوز الهند أو القطن، ومثبتة بمقبض قوي.

palm kernel expeller

طارد نواة النخيل

طارد نواة النخيل هو منتج مشتق من عملية استخلاص زيت النخيل. تتضمن هذه العملية ضغط نواة أو بذرة نخيل الزيت، مما ينتج عنه زيت النخيل ومنتج ثانوي يسمى طارد نواة النخيل.