Savanna logo

منتجنا

الفول السوداني

الفول السوداني (Arachis Hypogaea)، المعروف أيضًا باسم الفول السوداني والجوبر، يُصنف على أنه من البقوليات الحبوبية، ومحصول زيتي بسبب محتواه العالي من الزيت.

الدجر

الدجر، ويعرف أيضاً باسم الفاصوليا الخضراء أو الجرام الأخضر، هي بقوليات خضراء صغيرة الحجم موطنها الأصلي آسيا وتزرع على نطاق واسع في أنحاء مختلفة من العالم. وتشتهر بقيمتها الغذائية وتعدد استخداماتها في الطهي.

الفلفل الحار

الفلفل الحار، الذي يُكتب أيضًا باسم "تشيلي"، هو ثمرة نباتات من جنس الفليفلة، والتي تُستخدم عادةً كتوابل لإضافة الحرارة والنكهة والتعقيد إلى المأكولات المختلفة حول العالم.

قرنفل

القرنفل هو براعم الزهور العطرية لشجرة من فصيلة Myrtaceae، Syzygium Aromaticum، موطنه الأصلي جزر الملوك (أو الملوك) في إندونيسيا.

قرفة

القرفة هي نوع من التوابل العطرية للغاية المشتقة من لحاء الأشجار التي تنتمي إلى جنس القرفة.

فحم حجري

القوالب عبارة عن كتل مضغوطة أو جذوع من مواد الكتلة الحيوية، وغالبًا ما تستخدم كمصدر للوقود. عادة ما تكون مصنوعة من مواد عضوية مختلفة.

فانيلا

الفانيليا هي نكهة ورائحة شعبية مشتقة من حبوب (قرون) أنواع معينة من بساتين الفاكهة، في المقام الأول فانيليا بلانيفوليا، المعروفة باسم أوركيد الفانيليا.

صمغ دمار

صمغ دمار، المعروف أيضًا باسم صمغ دمار أو ببساطة دمار، هو عبارة عن راتينج طبيعي يتم الحصول عليه من أشجار معينة من عائلة ديبتيروكارباسيا، الموجودة بشكل أساسي في جنوب شرق آسيا وبعض أجزاء شرق آسيا.

صمغ بنيامين

صمغ بنيامين هو نوع من الراتنج الطبيعي المستخرج من شجرة الجاوي الستيراكس. ويستخدم في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل لخصائصه العطرية وفي إنتاج العطور والمراهم.

سكر النخيل

سكر النخيل هو مُحلي مشتق من أي نوع من أشجار النخيل. يُشار أحيانًا إلى سكر النخيل بنوع شجرة النخيل، مثل سكر نخيل جوز الهند.

سكر بني

السكر البني هو منتج سكر السكروز ذو اللون البني المميز بسبب وجود دبس السكر.

الكاجو

الكاجو هي بذور شجرة الكاجو، المعروفة بنكهتها الغنية وفوائدها الغذائية. يمكن أن تؤكل نيئة أو معالجة وتستخدم عادة في الطبخ والوجبات الخفيفة.

الفلفل الأسود

الفلفل الأسود (Piper nigrum) هو كرمة مزهرة في عائلة Piperaceae، يزرع من أجل ثماره (حبة الفلفل)، والتي عادة ما يتم تجفيفها واستخدامها كتوابل وتوابل.

الفلفل الأبيض

الفلفل الأبيض هو نوع من الفلفل يتميز ببذوره ذات اللون الأبيض. يتم إنتاجه عن طريق إزالة القشرة الخارجية لتوت الفلفل الأسود الناضج تمامًا، تاركًا وراءه اللب ذو اللون الفاتح.

زنجبيل

الزنجبيل (Zingiber officinale) هو نبات مزهر يستخدم جذره أو جذر الزنجبيل أو الزنجبيل على نطاق واسع كتوابل وفي الطب الشعبي.

كُركُم

الكركم، أو جذر الكركم، هو نوع من التوابل المشتقة من جذر نبات كركم لونغا، ويستخدم على نطاق واسع في كل من ممارسات الطهي والطبية التقليدية بسبب مركباته المفيدة المعروفة باسم الكركمينويدات.

جوزة الطيب

جوزة الطيب هي نوع من التوابل المشتقة من بذور شجرة ميريستيكا العطرية، ذات قيمة لنكهتها الدافئة والعطرية، ويشيع استخدامها في الأطباق الحلوة والمالحة، وكذلك في المشروبات.

جوز الهند المجفف

جوز الهند المجفف هو لحم جوز الهند المجفف الذي تم بشره إلى رقائق صغيرة، ويستخدم عادة كعنصر في الأطباق والحلويات المختلفة.

الكاكاو

الكاكاو نبات استوائي تستخدم بذوره في صنع الشوكولاتة. تنتج ثمرة شجرة الكاكاو بذورًا تتم معالجتها وتحويلها إلى مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة.

حبوب القهوة

حبوب القهوة عبارة عن حبوب صغيرة تشكل المادة الخام الرئيسية في صنع القهوة، ويوجد نوعان رئيسيان شائعان الاستخدام هما أرابيكا وروبوستا. توفر كل حبة قهوة خصائص مختلفة للطعم والرائحة.

قذائف البحر

توجد الأصداف البحرية بشكل شائع على طول الشواطئ في جميع أنحاء العالم. تتكون هذه الأصداف من كربونات الكالسيوم التي تنتجها الكائنات البحرية مثل الرخويات، وتأتي بأشكال وأحجام مختلفة آسرة.

زيوليت

الزيوليت هو معدن طبيعي ذو بنية مسامية منتظمة. يتم استخدامه في العديد من التطبيقات الصناعية كمادة ماصة ومحفزة وموثقة جزيئية في تنقية الماء والهواء والعمليات الكيميائية.

خشب

الأخشاب، أو الأخشاب، هي مواد طبيعية مشتقة من سيقان الأشجار وأغصانها. وهي من أكثر المواد استخدامًا في صناعة المنتجات المختلفة نظرًا لقوتها وجمالها وتطبيقاتها المتنوعة.

مكنسة الألياف

مكنسة الألياف هي أداة تنظيف مصنوعة من ألياف قوية مثل الألياف الصناعية أو الطبيعية مثل جوز الهند أو القطن، ومثبتة بمقبض قوي.

طارد نواة النخيل

طارد نواة النخيل هو منتج مشتق من عملية استخلاص زيت النخيل. تتضمن هذه العملية ضغط نواة أو بذرة نخيل الزيت، مما ينتج عنه زيت النخيل ومنتج ثانوي يسمى طارد نواة النخيل.